Кофе зерно \ молтый Aurelio Costa Rica Blend 453г. 100 % Arabica

Кава без кофеїну

Кавові зерна сорту Арабіка Коста-Ріка виростають на плантаціях центрального плато недалеко від столиці Сан-Хосе. Їх приблизна висота над рівнем моря 1500-2000м. Вулканічні грунти, тропічний клімат, гармонійне поєднання опадів і сонячне тепло - ось секрет неповторний смак кави цей сорт. Яскравий і навіть "пекучий" смак коста-риканської арабіки знають і люблять досвідчені кавові гурмани у всіх столицях цивілізованого світу.

Вулканічні грунти і висота зростання над рівнем моря забезпечує високу кислотність, "печіння", "вогненність".
Ці ж фактори впливають на твердість кавових зерен. А вона, в свою чергу, дозволяє зернам витримувати більшу температуру обсмажування, не руйнуючи і не втрачаючи смакових і ароматичних якостей.
Коста-ріканський арабіка збирає в 5-6 підходів. Всі ягоди однаковою стиглості, що після обробки забезпечує однорідну красу кавових зерен.
Незважаючи на насичений агресивний смак, даний сорт характеризується зниженим вмістом кофеїну.

Смак кави сорту Арабіка Коста Ріко складний, яскравий, "вибуховий", "вогненний» з виражено винними нотами, присмак волоського горіха і спеціями. Ця основна палітра доповнює ледь помітна гіркоту і пікантну кислинку. Аромат цієї кави тонкий, благородний з нотками прянощів і густого червоного вина.

Даний сорт характеризується висока екстрактивності, легко розкривається при заварюванні практично будь-який спосіб: у турці, френч-пресі або в кавнику. Природно, сучасні еспрессомашины і кавоварки приготують із зерен коста-риканська арабіки справжній шедевр.

При заварюванні настій виходить густий, насичений і підбадьорливий. Дана арабіка - чудова ранковий кава, з якого приємно починати робочий день.

Бренд Аurelio

Тип кави мелений

Сорт кави арабіка

Ступінь обсмажування середня

Без кофеїну так

упаковка пакет

Країна виробник Італія

Мелену каву для кавомашини

Оформити замовлення дуже легко, досить покласти замовлення в кошик і заповнити форму для відправки.

Подивитися весь асортимент можна перейшовши в Каталог

Якщо у вас виникли питання дзвоніть з радістю відповімо.