Боб-гуляш Baroni Babgulyas 500г. Венгрия

Боб-ГУЛЯШ !!! Очень вкусно!

Боб-гуляш (венг. Babgulyas) - традиционное первое блюдо венгерской кухни из четырех видов мяса, копченостей, фасоли, картофеля, сладкого перца, паприки и специй.

В готовой банке консервы содержится мясо говядины, бобы, специи, фирменная густая подливка. С данной консервы можно приготовить за считанные минуты вкусной и пользо пищу, а именно добавить уже к готовой отварного картофеля, макарон, каш или приготовить суп. Идеальный вариант для быстрого приготовления пищи! Рекомендуем

Боб-гуляш или фасолевый густой суп, как и известный бограч, компанейский блюдо. Чаще всего этот густой суп варят на природе летом большой компанией. Фасолевый суп с копченостями готовят по таким большим количеством рецептов, можно уже выдавать отдельную книгу и называть ее «Венгерские и украинские рецепты боб-гуляш».

Традиционно в каждой компании друзей собирается не менее 2-3 знатоки «настоящего» боб-гуляш, и здесь начинаются дебаты: сначала положить - мясо или паприку, бульона побольше или меньше, солить мясо или бульон, добавлять клецки или нет, или добавлять картофель, а еще грибы, а еще какие-то особые специи. Но обычно приготовления боб-гуляш поручают только одному человеку.

Рецепт приготовления традиционного боб гуляша.

Если нам удалось найти копченую свиную рульку, то боб-гуляш будет просто великолепным. Ножку и ребра ставим варить с вечера. В кастрюле с толстым дном растапливаем немного сала, добавляем лук, нарезанный кубиками, нарезанный кружочками морковь и корень петрушки. Слегка обжариваем овощи, затем в теплой овощной смеси кладем паприку, хорошо размешиваем, добавляем мясо, нарезанное кубиками, фасоль, заливаем все это бульоном от копченой рульки и ребрышек. Когда фасоль почти готова, добавляем картофель, нарезанный кубиками, варим до готовности мяса и фасоли. В процессе варки добавляем лавровый лист и немного соли. В конце приготовления добавляем нарезанный полосками перец и помидоры. Если боб-гуляш будет кисловатым, то нужно положить в него немного сахара. В почти готов боб-гуляш добавляем кусочки копченого мяса. А еще можно копчености добавлять каждому в тарелку. Приправляем чесноком, зеленью петрушки и укропа.

Оформить заказ или задать вопрос можно также по телефону +380985808417 или написать в чат. Подробнее: https://eurogood.com.ua/p1062722610-kofe-chaldah-caffe.html